Criado em 2004 pela Organização Mundial de Gastroenterologia (WGO), o Dia Mundial da Saúde Digestiva (29 de maio) marca o aniversário da fundação da WGO (1958). A data visa alertar para a prevenção, diagnóstico e tratamento de doenças digestivas, como refluxo, câncer gastrointestinal, doença hepática e síndrome do intestino irritável. Anualmente, um tema específico orienta campanhas globais com palestras, rastreios gratuitos e divulgação de informações. Monumentos são iluminados de azul (cor símbolo), e sociedades médicas reforçam a importância da alimentação saudável e do acesso a cuidados.
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